進補前務必先評估自身體質,若為口乾舌燥、易上火者可能就是偏向燥熱體質;手腳冰冷、怕冷者可能就偏向寒涼體質。不過,現代人缺乏運動、作息不正常、以及慢性疾病纏身,導致體質變化,因而多偏向燥熱,若又頻繁吃薑母鴨、羊肉爐等溫補料理,可能易引發不適症狀,例如:長滿痘子或變得容易過敏。
2016-12-08 08:30新竹市衛生局今(12)日表示,時序入秋,民眾多以藥膳調養身體,今日在民富社區發展協會舉辦「平補藥膳聰明吃」活動,新竹市長林智堅提醒民眾選購藥膳食材及保存正確方法,傳統中藥食材向合格商家購買、包裝標示及正確保存的觀念,共同為自己及家人食品安全把關。
2016-10-12 17:22最近天氣轉冷,是時候好好進補一下了!除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外,羊肉爐更是絕對不可少的冬季必吃美食,喝著清甜羊肉湯、咬著肥嫩的羊肉,實在暖心暖胃又暖身。美食搜尋網站OpenRice根據網友的食評分享與推薦,特別精選了6家大台北地區必吃羊肉爐,趕快揪團來吃吧!
2015-11-08 18:13